Víte, co je DofE?
Naše škola je součástí tohoto projektu již několik let. Vlastníme několik bronzových, stříbrných, ale také zlatých odznaků přímo z rukou Vévody z Edinburghu. Více se o projektu dozvíte z přiloženého videa.
Představujeme…..aneb dnes na slovíčko s Ivo Volákem
Rozhovor tradičně začínáme otázkou toho, kdo byl na tvém místě naposled. To byl Honza a položil ti tuto otázku: „Patří ananas na pizzu?“ Co ty na to? Ananas na pizzu? Skandál, za mě nikdy!!! 😆 1) Jak dlouho pracuješ na naší škole?Na naší škole pracuji sice již druhým rokem, ale z toho loňského byla 8 měsíců distanční výuka, takže jsem …
Italská omáčka na těstoviny (porce pro 2 hladové krky)
Tento recept pochází opět z kuchyně kolegyně Pavlíny. Na tento velmi rychlý recept budeme potřebovat: jakékoliv těstoviny asi 2 stroužky česneku žampiony 1 cibuli půl balíčku mletého masa rajský protlak, nebo rajčata v plechovce, případně čerstvá rajčata olej jakékoliv bylinky Postup přípravy: Na oleji si osmahneme do zlatova cibulku, přidáme žampiony, které podusíme. Dále vsypeme mleté maso, které nezapomene osolit. …
Frappé
Konečně už snad přijdou i teplé dny, připravme si tedy něco osvěžujícího: Suroviny: 6 lžiček rozpustné kávy 6 lžiček cukru led nebo ledová tříšť 1/2 l dobře vychlazeného mléka Postup přípravy: Do úzké vyšší nádoby dáme rozpustnou kávu, cukr (dle chuti, lepší je spíš víc než jsme běžně zvyklí) a zalijeme vychlazeným mlékem. Přidáme led nebo ledovou tříšť. Vše dobře …
Brambory zapečené s prejtem a zelím
Končí období zabíjaček, zkusme spolu s Jirkou méně tradiční úpravu prejtu. Brambory vařené ve slupce, nakrájíme na kolečka do sádlem vymazaného pekáčku, na to dáme vymačkané kysané zelí, prejt z jelítka, zase brambory, zelí, prejt z jitrničky, navrch brambory. Můžeme vylepšit přidáním i pokrájeného paprikového lusku. Samozřejmě sůl a pepř na brambory. Zapečeme v troubě. Nebe v hubě.
Slovenský granadýr
Granadýr (někdy také grenadýrmarš) je jídlo, které pochází z oblasti Slovenska, Maďarska. Jeho původ údajně sahá až do napoleonských válek, kdy vojenští kuchaři vařili jídlo z toho, co zrovna měli po ruce a takto vznikl i granadýr. Budeme potřebovat: Brambory, těstoviny (nejlépe flíčky, ale je možno použít jakékoliv těstoviny), sladkou papriku (je možné použít i pikantní varianty), klobásu, 1 – …
Opět jsme byli pomáhat v Mašťově
Nikdy není pozdě někomu pomoct. Naši mechanizátoři již po několikáté pomohli s údržbou zámeckého parku v dětském domově v Mašťově. Tentokrát to byla výsadba nových stromů. Tak ať se jim daří, stromům i dětem.
Pečené kuřecí stehno, bramborový knedlík a dušené červené zelí
Tentokrát uvaříme s našimi učni „klasiku“, která chutná snad každému. Suroviny:4 kuřecí stehnagrilovací kořenímáslocibuleolejsterilované červené zelícukr, sůl a ocet na dochucení700g uvařených brambor ve slupce200g hrubé moukyšpetka soli1 vejce Postup:Omytá a očištěná stehna okořeníme, poklademe kousky másla a dáme péct do trouby. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme sterilované zelí. Za občasného podlévání dusíme do měkka, podle potřeby dochutíme solí, …
Zelený štrůdl
Jsou Velikonoce, konec zimy, tak si uděláme rychlovku plnou vitamínu C. Co budeme potřebovat?1 balíček vyváleného listového těsta 200g kysaného zelí100g slaniny nebo šunkyKečupVejce na potřeni A jak na to?Vymačkáme vodu ze zelí a pokrájíme ho. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku.Těsto potřeme kečupem, poklademe zelím se šunkou, zabalíme. Potřeme vejcem.Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 minut. …
