Kuřecí maso na brusinkách

Petr MarekGastro obory

Dnešní recept nám poskytla kolegyně Pavlína. Přejeme dobrou chuť!

Budeme potřebovat:

  • kuřecí maso nakrájené na kousky
  • brusinky ve sklenici
  • vanička Vitana vývaru či domácí vývar
  • sůl, pepř, mouku.

Postup přípravy:

Kuřecí kousky osolíme, opepříme a osmahneme na oleji.  Do masa vlijeme brusinky, pro chuť můžeme přidat malou vaničku vývaru či kapku domácího vývaru. Omáčku necháme vyvařit. Pokud je omáčka stále řídká, lze zahustit lehce popraškem mouky. Maso na brusinkách je hotové. Jako přílohu můžeme podávat pečené brambory.